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Nuevo Reglamento Europeo UE 828/2014 para el etiquetado Sin Gluten
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Nuevo Reglamento Europeo UE 828/2014 para el etiquetado sin gluten.
El nuevo reglamento vuelve a confundir al consumidor celiaco.
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Encuesta del Defensor del Pueblo sobre enfermedad celiaca
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Encuesta para personas con enfermedad celíaca.
Como probablemente ya conozcas, la institución del Defensor del Pueblo ha creído oportuno llevar a cabo un estudio sobre el impacto de la enfermedad celiaca en España y la respuesta que las Administraciones públicas ofrecen para atender las dificultades de personas celiacas.
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Alerta Alimentaria: Gluten no declarado en Mousse de Pato al Oporto, Etxenike
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Gluten no declarado en mousse de pato al Oporto, Etxenike.
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FACE publica la Lista de Alimentos Sin Gluten aptos para Celiacos 2016
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FACE publica la Lista de alimentos sin gluten aptos para celiacos 2016.
A partir del año 1991 se empieza a editar anualmente la “Lista de alimentos sin gluten aptos para celiacos”. Al principio su elaboración corría a cargo de las asociaciones, pasando a ser competencia de FACE a raíz de su creación.
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Identificador de Mahou y San Miguel para Bares y Restaurantes
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Tras la presentación de Mahou y San Miguel en Tenerife de sus nuevas cervezas Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten y San Miguel Sin Gluten, ahora nos traen su identificador de bares y restaurantes en los que podremos encontrar estas cervezas sin gluten.
Para hacer más fácil la identificación de los locales en los que se podrán consumir Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten y San Miguel Sin Gluten, se han desarrollado sendos indicadores que podrás encontrar en todos los locales que posean estas cervezas sin gluten.
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