La Palma, 16 de septiembre: Charla mensual sobre Celiaquía.

El pasado viernes 16 de septiembre a las 19:00 horas, tuvo lugar la “Charla mensual sobre celiaquía, sensibilidad y alergia al gluten” en la Casa de la Cultura de Mirca de Santa Cruz de La Palma.

 

En ella se trataron temas como  las diferentes afecciones, cómo llevar correctamente la dieta, complicaciones de saltarnos la dieta, y, entre otras cosas, qué precauciones hay que tener en el entorno doméstico.

El acceso fue libre y gratuito.

(Charla no dirigida a hostelería).

Como ya sabrás, la dieta sin gluten es fundamental para todo aquel que tiene intolerancia, sensibilidad o alergia a esta proteína. Es por ello que, desde la Asociación Celíaca de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife, se imparten mensualmente estas charlas. Su objetivo es el de dar a conocer la dieta, tanto a las personas afectadas, como a los que conviven con ellas.