La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha elaborado un "Informe de Precios de productos específicos sin gluten para el 2016” cuyo objetivo es conocer con carácter semanal, mensual y anual, el gasto extra que supone para una persona celíaca el hecho de seguir una dieta sin gluten.

Este informe muestra la diferencia económica entre la cesta de la compra de una persona que padece la enfermedad celíaca respecto de otra persona no celiaca.

 

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